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8月の営業のお知らせ
8月の営業のお知らせをいたします。

    8/5(月)          お休み
8/6(火)~ 8/18(日)     休まず営業
    8/19(月)         お休み
8/26(月)~8/28(水)     お休み


お盆期間中のご予約はお早めにお願いいたします。
8/10~8/12、8/14~8/18のお席は若干余裕があります。
8/13のカウンター席は余裕があります。
お電話にてご確認ください。
お座敷、特に掘りごたつ式のお部屋から予約が埋まりますので
こちらをご希望のお客様はお早めにお願いします。
(お席の指定は4名様からお願いしております。)

なお、上記予約状況は8/3現在のものです。

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狩りもの競争
梅雨に入ったのにもかかわらず、雨も降らずに毎日暑いですね。
そんな変な気候を喜んでいるのはすず音の大将

多少の暑さ、寒さなんてへっちゃら。
晴れてると麦わら帽子をかぶって泥んこ遊び。
今年もたくさんの野菜や果物が収穫できそうです。
さて、そんな大将が最近狩りものにはまっているようです。

5月中旬  イチゴ狩り

以前もブログで紹介しました。
今年は25kgほど収穫。

5月下旬 玉ねぎ狩り(収穫)
たまねぎ (640x480) (240x180)
これ何キロだろう?
左:赤玉ねぎ  サラダに最高。毎日賄いでいただいてます。すず音のスタッフ、血液サラッサラ。
右;普通の新玉ねぎ。 そういえば今月のごはん、新玉ねぎの炊き込みごはんですよ。


6月上旬  潮干狩り
あさりDSC_0151 (640x480) (240x180)
この日は私も借り出されなんと50kg。大漁です。


6/10 桃狩り
もも (640x480) (320x240)
あまり収穫できなかったのか情報もらえず。。。


まもなく
ブドウ 20130614
ぶどう狩り


大将ご自慢のぶどう棚。
日に日に大きくなるぶどうにほくそ笑んでる大将なのでした。
曼陀羅寺の藤祭りとすず音の天然とらふぐ祭り
この題名。。。
どんな関係があるのやら、、、

まずはこの話題

江南 曼陀羅寺の藤祭り

4/25から江南の藤祭りが始まりました。
すず音近くの県道64号線は渋滞が始まりました
瀬部の信号、いや
時の島の信号あたりからでしょうか?
この時期はいつも渋滞しますので気を付けてお越しくださいね。

さて、すず音にも藤棚はありますが、お気づきでしたか?
こちらは一足先に見ごろを終えてしまいまして、、、

昨日、すず音スタッフで曼陀羅寺へ行ってきました。
大将のはからいで、「今日のまかないは藤を見ながら田楽を食べよう
という事になりまして。

田楽に菜めし、味噌おでん

写真はごめんなさい。食べるの待ちきれなくて

でも藤の花はちゃんと撮ってきましたよ
藤2 藤1
紫色のシャワー浴びてるみたい

藤3
ん??おいしそう。。。ぶどうみたい


そして次はこの話題

ブログ見た方だけに 天然とらふぐ祭り

最近、天然のとらふぐがぞくぞく入荷中。
こんなこともしてみました
フグ提灯
ふぐ提灯作成中

今日はこんな大きいのが入りました。
さばいてみると
天然トラフグと白子
白子もジャンボでした。
全長 52cm  4.2kg  白子のの重さ 865g

12月初めごろは親指程度の大きさの白子が2~3か月経つとこんなに大きくなるんです。

天然はもちろん、フグって、大きいほうが美味しいんですって!!
ぜひご賞味あれ。

そこで、「ブログみたよ」と言って天然フグ鍋コースを予約してくださった方に
9600円のところを7600円に。または2500円相当の白子をお付けします。
どちらかご予約時にお申し付けください。

なくなり次第終了です。

藤祭りに行った帰り、ぜひお立ち寄りください。
もちろん藤祭りに行かなかった方もお待ちしております。



ゴールデンウィーク中は休まず営業いたします。
少人数様でしたら、若干空席ございます。

ご来店の際は席のご予約をおすすめします。

なお、5/7(火)、5/8(水)はお休みさせていただきます。






お月見
十五夜。。。

台風ですが十五夜。


気分だけでもどうぞ


今月の箸袋もステキでしょ
月1度の勉強会
少しづつ秋の気配を感じる今日この頃
お店の鈴虫も元気に鳴いて(?)います

この季節大将が気になるのは、、、
やな。
今年はどこのやなに行こうかなと毎年悩んでいます。

そんななか、今年は勉強会にやなでの食事が決定しました。


実はすず音では、勉強会といって、スタッフで親睦会を兼ねた食事会をほぼ毎月行っているんです。

すず音スタッフでやなに行くのは初めて。


お刺身以外は全て天然でした。

食事中、若い(?)板前さんはヤナ場が気になってしょうがありません。
時々鮎が跳ねてるのが見えるんですって!!

とうとう捕まえちゃいました。
位。

が、こちらはお店に返しました。


どこかいいお店あったら教えてくださいね
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